Minyak zaitun (minyak olive) adalah minyak yang didapat dari buah zaitun (olea europea), pohon tradisional dari basin Mediterania. Minyak zaitun telah sangat dikenal di masa ini karena berbagai kegunaan terutama untuk kesehatan.
Minyak zaitun (minyak olive) adalah minyak yang didapat dari buah zaitun (olea europea), pohon tradisional dari basin Mediterania. Minyak zaitun telah sangat dikenal di masa ini karena berbagai kegunaan terutama untuk kesehatan.